Leckere, gesunde Rezepte!

Habe übrigens heute eine tolle Bloggerin/Youtuberin gefunden!

Cassey Ho

Auf ihrem Blog www.blogilates.com findet man suuuper viele tolle Rezepte! Alles mit Fokus auf Eiweißlastig und eher wenig Kohlenhydrate und möglichst kein Fett ;)

Besonders interessieren mich die Frühstücksvorschläge! die ganzen Pancakes usw.! Sehen sooo toll aus!
Werde in der nächsten Zeit so einiges von da ausprobieren denk ich...und dann auch hier posten! :D

Abgesehen von ESSEN gibt es natürlich noch viel mehr! Cassey Ho ist Pilates- und Fitnesstrainerin und hat neben Übungsvideos auf YT teilweise Livestreams mit ihren Kursen im wahren Leben laufen.

Hab mich da jetzt auch noch nicht so durchgewuselt, aber da scheint es vieeeel zu entdecken zu geben :p

Almased / Das gesunde Plus

Halloooo!

Vorab: Ich weiß, dass ich kein Ernährungsmaster bin. Was ich jetzt hier schreibe ist das, was ich so denke und meine zu wissen.

Einige haben es vielleicht schon bemerkt....es ist FRÜHLING!
Mal abgesehen vom wärmer werdenden Wetter, muss ich einfach endlich mal wieder abnehmen! Schon traurig, wenn ich mir so meine alten Fotos angucke... ;P

Zwar fand ich Diäten auf Shake-Basis immer unsinnig, da die Ernährung irgendwie zu einseitig ist. Wie und wann soll man genau die Ernährung umstellen? Die Dinge, auf die man so lange verzichtet hat, werden am Ende vielleicht ganz falsch eingeschätzt. Man denkt sich "Jetzt habe ich soo lange nix mehr genascht und auch schön abgenommen...", isst eine Pizza hier..ein paar Chips oder Schoko in der Schule...und schwupps hat man wieder zugenommen. Zumal man ja nicht direkt nach dem Essen eine Zunahme sieht :P Oft kommt dann nach Wochen der Monaten plötzlich ein Schub an Körperfülle und WOOOSH! Dick again :D

Klar, wenn man abgenomen hat (egal auf weche Art), darf man ab und zu auch mal was Süßes essen oder mal eine Pizza essen gehen. Das Ding ist nur, wenn man eine Crashdiät macht, dann läuft der Körper so krass auf Sparflamme, dass sobald dann mal ein bisschen Verwertbares reinkommt, direkt alles eingebunkert wird. Und das auch, wenn man sich vielleicht sogar extra "bewusst"ernährt. Der Körper denkt sich "Wohooo! Eeeeesssi!!! Schnell bunkern bevor ich wieder so lange nichts bekomme!!"...=> Hello Jojo-Effekt! :P

Und in diese Richtung dachte ich eben auch bei Shakes.
Viele in meinem Umfeld haben schon mehrmals mit Almased abnehmen wollen..und ja, es hat auch wirklich jeder abgenommen. Auch wenn man im Internet nachliest, es wirkt bei sogut wie Jedem.

Preis: ca. 17-20€

Das Ganze läuft phasenweise ab. Es gibt glaube ich auch verschiedene "Pläne" ..falls es z.B. mal schneller gehen muss. Ich hab mich jetzt aber eher mit dem normalen Phasenplan beschäftigt.

Zuerst einmal: Anstatt Almased habe ich mir von der dm-Marke "Das gesunde Plus" das Produkt Diät Vitalkost gekauft.

Vorteil gegenüber Almased

• Preis: ca. 7-8€..also ca. 10€ weniger als Almased
• Inhaltsstoffe sind die Gleichen
• funktioniert nach dem gleichen Prinzip wie Almased
• keine Zugabe von Öl notwendig (Bei Alma muss in jeden Shake etwas Öl für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine)
• natürlicher Vanillegeschmack und leichte Süßung durch Stevia
• geschmack: wer kein Problem mit Vanille hat, wird es mögen (ist aber etwas salzig)

Bei Almased hört und liest man von allen immer wieder, dass es furchtbar schmecken soll. Mir wurde gesagt, dass es nach Pappe oder aber auch einfach nach Haferbrei schmeckt.

Da ich einen empfindlichen Würgereiz habe, hab ich mich gar nicht erst an Alma getraut. Vor allem nicht für den hohen Preis! :P

Als ich mir letzten Mittwoch dann dachte "Probier das jetzt aus!", bin ich zum dm gegangen und hab mir die günstigere Variante gekauft.

Vorbereitung

Es wird empfohlen einen Tag vor Beginn für einen leeren Bauch zu sorgen (z.B. mit Abführtee). Dadurch sollen die ersten Tage der Diät erleichtert werden, da kein so starkes Hungergefühl mehr entstehe. 

Zubereitung

• 200ml Wasser oder auch fettarme milch
• 4 Löffel (ist in der Dose dabei) Pulver
• evtl. z.B. etwas Zimt (macht es echt um einiges leckerer!)
• Shakerflasche oder sonstige Mixgeräte (normales Rühren bringt sogut wie immer Klümpchen)

https://www.almased.de/diaeterfolg-mit-almased/diaet-mit-almased/planfigur.html

Achtung 

Die Brühe sollte wirklich frisch gemacht werden, da in den Instantpulvern nicht mehr die nötigen Vitamine vorhanden sind. Außerdem sind da meist Geschmacksverstärker, viel Salz usw. drin ;) Alternativ geht auch reiner Gemüsesaft. Wichtig ist es, dass alles wirklich reine Flüssigkeit ist.

Zur Brühe: Erst das Gemüse mit etwas Öl andünsten, mit Wasser Aufgießen und ansonsten nach belieben Gewürze reinwerfen... z.B. Nelke, Piement, Lorbeer, Pfeffer...nur mit Salz solltet ihr sparsam sein (lagert Wasser ein). Trinken könnt ihr die Brühe immer als kleinen Snack zwischendurch.

Übertreibt es auch nicht so mit der 1. Phase. Viele bleiben Wooooochen lang bei Phase 1, weil man da am Anfang so schön schnell viele Kilos verliert. Das ist aber nicht gesund ;P

Es wird auch nicht umsonst gesagt 3-4 Tage. Euer Körper soll sich doch außerdem auch ernährungstechnisch umstellen. Ihr wollt und könnt ja nicht euer Leben lang nur noch Shakes schlürfen, oder?  :P Außerdem heißt ihr so nur einen schönen Jojo-Effekt willkommen, wenn ihr dann irgendwann doch wieder normal esst. Zumal hier eh eigentlich nur Wasser verloren wird.

Phase 2 kann ruhig in die Länge gezogen werden, bis ihr mit eurem Gewicht zufrieden seid. Hier wird dann auch erst das Fett selbst verbrannt. 

Mein Fazit

Also ich habe Phase 1 nur 2 Tage gemacht, weil ich krank geworden bin. War zu Beginn schon angeschlagen aber hab mit den Tagen dann auch noch hohes Fieber bekommen, was aber nicht an den Shakes lag. Deswegen habe ich an dem 3. Tag nur noch vormittags einen Shake getrunken, am Nachmittag dann einen Salat mit Hähnchenbrust usw. und ansonsten leider nur noch getrunken. hätte eigentlich abends noch einen Shake trinken sollen, habe ich aber vergessen. Jedenfalls ging es mir zum Abend hin wieder gut. 

Heute an meinem 4. Tag war es wieder so: Shake - Mahlzeit(mit kaum fett und wenig kohlenhydraten) - Shake. 

Ach ja, WICHTIG! Beim abnehmen nicht nur auf die Waage gucken, sondern auch immer mit dem Maßband messen! Die Kilos purzeln nicht ununterbrochen! Das demotiviert einen sehr schnell! Das Maßband zeigt dagegen viel mehr Veränderungen! Also auf jeden Fall messen!

Ich habe Nach 1 Tag 3cm an der Taille verloren, waren auf der Waage vielleicht 500gr. 

Werde denke ich mal noch eine Zeit lang mit 2xShake und 1xMahlzeit weitermachen. 

Mal sehen was passiert :p

Geschmacklich finde ich den Shake von dm echt nicht schlecht! Bei meinem ersten Schluck war ich nur kurz etwas überrascht, weil es doch eher salzig als süß schmeckt. Aber dennoch akzeptabel ;) Besonders als ich angefangen habe Zimt zu benutzen wurde es schon fast "lecker". Muss man aber auch mögen.

Ich denke wenn man auch wirklich auf seine Ernährung achtet, mehr selbst kocht, viel frisches Obst und Gemüse isst (und das auf Dauer), dann läuft es auch nicht auf einen Jojo hinaus. Man muss nur alles schön ineinander übergehen lassen und konsequent sein.

Zuckerfreie Getränke und Kaugummis usw. sind meine ich nicht "verboten", lösen aber bei vielen ein richtiges Hungergefühl aus. Bei mir ist es nicht so. Brauche zwischendurch einfach mal was mit Geschmack :p

Übrigens ist mir während meiner kurzen Phase 1 aufgefallen, dass meine Haut auch reiner geworden ist :p

Das war es glaub ich...wenn ihr noch was wissen wollt, fragt einfach :p

Kann sein, dass ich irgendwas vergessen oder mich vertan habe. 

Nutzt die Zeit! Endlich sind Obst und Gemüse wieder etwas günstiger!  Eine schöne kalte Wassermelone find ich z.B. viel toller als ein Eis oder so! Ich hau im Sommer öfter mal einfach ne halbe Melone weg! Praktisch, da ich eh oft zu wenig trinke ;)

Haul: Balea & eBay (China)

Hier ist noch ein kleiner Post! ;)

War heute noch kurz im dm und habe mal wieder bei Balea zuschlagen müssen ;p
Als ich dann wieder zurück war, habe ich ein kleines Päckchen im Briefkasten gehabt.. hatte meine Bestellung ganz vergessen :D

**Die dm-Artikel (obere Reihe) von links nach rechts**

Balea Zuckerschnute Body-Cream (2,45€)

Vielleicht kennt ihr noch die Zuckerschnute in Form von Lotion und Duschgel? Die LE von damals ist ja seit einiger Zeit aus dem Sortiment raus...jetzt gibt es dafür die Passende Body-Cream! Wobei das für mich eher eine Butter ist ;) Aber die mag ich auch viel lieber! :D

Zum Duft: WOAH! Purer Zitronenkuchen!!! :D Süß, aber dennoch frisch!!

Balea Afrika Bodycreme Arganöl & Sheabutter (1,95€)
Haaaaammer! Leider kann man an den Tiegeln ja nie vorher riechen, aber hier hatte ich einfach das richtige Gespür! Arganöl riecht soooo toll! Bin seit einer Haarmaske beim Friseur verrückt nach diesem Duft! Mit Sheabutter macht man sowieso nie was falsch ;) Der Duft ist...hmm...Argan eben :D Würde den auf jeden Fall als eher schwer und rund beschreiben..Bei dem Preis werd ich wohl noch was bunkern müssen ;)

Balea Europa Fuß Schimmer Creme mit Perlen-Extrakt & Sheabutter (1,95€)

Der Duft ist nett, aber an sich nichts besonderes. Hier geht es ja aber eigntlich auch eher um den Schimmer-Effekt auf Füßen und Beinen...Nun jaaaaa! Meiner Meinung nach nicht so der Burner. Es gibt zwar vereinzelt leichte Schimmer-Partikel auf der Haut, jedoch verstehe ich unter einer perlig schimmernden Creme etwas anderes. Zumal Schimmer für mich sehr fein ist und die Partikel die ich auf meiner Haut gesehen habe..ich würde mal sagen das wäre schon eher feiner Glitzer.

Für mich jetzt kein Must-Have ;)

Balea Dusch Peeling Buttermilk Lemon (1,45€)

Erinnert mich stark an Zuckerschnute! Geht aber vielleicht auch noch stark in Richtung Cornetto-Eis! Also in der Sorte Zitrone ;) TOP!

DenkMit Lufterfrischer Cashmere & Vanille (1,75€)

Habe jetzt schon einige Lufterfrischer durch und bin auf diesen gespannt! Werde ich wohl ins Bad stellen. 

Vielleicht mache ich zu den Verschiedenen Erfrischern ja auch mal einen Post ;)

Der Duft ist jedenfalls sehr angenehm und nicht zu aufdringlich oder künstlich. Bisher! :p

(Je Weiter man den Deckel herausdreht, desto intensiver die Duftabgabe)

**eBay-Artikel aus China: Das letzte vom ersten Foto habe ich einfach mal weggelassen, sollte ein Mitesser-Entferner sein..Vergesst es einfach! Müüüll!**

Haarnadeln (zusammen 2,33€)

In Form von Pfauen.. Bin ganz zufrieden, sind jedoch ein bisschen zu Stramm.

Ear Cuff(s) (je 2,55€)

Habe mir irgendwie direkt 2 davon geholt haha Weiß noch nicht recht wann ich die tragen werde, aber find die ganz schick ;) Hier mal ein Tragebeispiel (war jetzt aber nur schnell improvisiert..hatte jetzt keine Lust groß was mit den Haaren zu machen, wenn ich damit heute eh nicht mehr rausgehe ;D):

ADIEU!

Rom 2012

Sooooooo!

Wir waren vom 17. - 25. Juli in Rom und sind gestern Abend wieder in Köln gelandet. Ich weiß noch nicht ganz genau wie ich das Ganze aufteilen werde, aber natürlich werde ich hier von unserem Aufenthalt dort berichten.

Wahrscheinlich werde ich nach und nach Themenweise Posts Schreiben. Bezüglich Unterkunft, Kulinarik, Sehenswürdigkeiten, Transfer,..

Werdet ihr ja dann aber sehen ;) 

Natürlich wird es auch entsprechende Fotos geben...haben über 1000 Fotos gemacht! ;D Vielleicht sogar das ein oder andere Video. 

Mal sehen ;)

DIY: Clear-Up Strips!

Heute gibt es den ersten DIY-Post von mir ;)

Es geht um Clear-Up Strips!

Die Ersten die ich damals kannte waren von Nivea, später gab es dann auch Balea und ich denke auch andere Marken..aber Nivea habe ich eben vorher entdeckt ;) 

Schon früher fand ich diese Teile toll, jedoch viel zu teuer! Zu den Preisen damals kann ich nichts mehr sagen, war noch zur DM-Zeit, aber inzwischen liegen die Nivea-Strips z. B. bei ca. 4€ für 6 Strips. 

Wozu genau sind die Dinger eigentlich gut?

Es handelt sich hier einfach um Papierstreifen (zumindest bei den gekauften Strips). 

Diese werden z.B. in der T-Zone (Stirn, Nase, Kinn) aufgeklebt, befeuchtet, abgezogen und TADA! Alle Mitesser und sonstigen Unreinheiten sind futsch ;)

Die Günstigere Variante

Im Folgenden zeige ich euch wie ihr das Ganze schon für wenige Cent selbst machen könnt.

1. Was ihr für eine Anwendung benötigt:

• 1 Glas oder sonstigen Behälter (mikrowellenfest!)
• Mikrowelle
• 1 EL Gelantine (Pulver)
• 1 EL Milch
• evtl. einen Pinsel 

2. Gebt die Gelantine  und die Milch in ein Glas und verrührt das Ganze.

3. Nun habt ihr erst mal kleine Klümpchen (1. Bild). Anschließend stellt ihr das Glas für einige Sekunden in die Mikrowelle. Jetzt sollte sich eine dickflüssige Masse ergeben haben (2. Bild).

 4. Probiert erst kurz aus, ob euch die Pampe nicht noch zu heiß ist, bevor ihr sie euch ins Gesicht schmiert! Dann tragt eine gut deckende Schicht auf die entsprechenden Stellen auf. Ich habe es einfach mit dem Finger gemacht.

Übrigens: Reinigt vorher euer Gesicht! Habe hier noch geschminkte Augen vom Vortag (hahaha), aber die Haut habe ich wenigstens mit Gesichtswasser gereinigt ;P War jetzt halt nicht so ideal :D

5. Wenn ihr nach einigen Minuten merkt, dass es nicht mehr klebt und fest ist, dann könnt ihr das Ganze abziehen.

6. Ekelt euch jetzt nicht, aber so sieht es dann aus, wenn es funktioniert hat ;)

Das war's dann auch schon!

LG

Aylin

Schluss mit dem Flaschenschleppen!

Ich stelle euch heute meinen neuen Haushalts-Liebling vor:

Preis bei Amazon: 18,83 €

Den Wasserfilter Marella in "Cool Mint" von BRITA.

Viele von euch kennen vielleicht das ständige Problem mit Kalkablagerungen z.B. in Wasserkochern. Schon länger hatte ich vor mir mal so einen Wasserfilter zu holen, habe mich aber nie wirklich darüber informiert. 

Wie funktioniert so ein Filter?

Oben wird durch ein "Luke" das Leitungswasser eingefüllt, welches dann die eingesetzte Filterkartusche durchläuft. Hierbei werden Kalk und andere unerwünschte Stoffe herausgefiltert. Eine Kartusche hält ca. 30 Tage und kann dann ganz einfach ausgetauscht werden.

Bei meinem gibt es hierzu direkt eine praktische Anzeige die ans Wechseln erinnert.

Die Qual der Wahl

Vor knapp über einem Monat habe ich mich dann endlich auf die Suche nach so einem Teil gemacht. 

Was mir direkt aufgefallen ist: BRITA. 

Die Marke BRITA scheint sowas wie die Mutter aller Filterkannen zu sein. Bei meinen Suchergebnissen tauchten etliche Versionen dieser Marke auf. 

Mit seinen 40 Jahren Erfahrung sowie den vielen tollen Designs (Farbe und Form) hat mich dieser Hersteller relativ schnell überzeugt.

Erst schwankte ich noch zwischen meinem jetzigen Filter und dem von AEG, da dieser das Wasser schneller filtern kann. Es gibt von AEG sogar extra ein Video zu diesem Filter. 

Am Ende habe ich mich nach langem Überlegen allerdings doch für den Marella-Filter in der Special Edition "Cool Mint" entschieden ;)

Bei BRITA gibt es neben diesen Tischwasserfiltern z.B. noch Einbauwasserfilter usw. ..aber ich denke so eine Kanne tut's auch :p

Auch bei den Tischwasserfiltern gibt es verschiedene Modellreihen wie Marella, Aluna, Elemaris,...der Unterschied? Eigentlich nur Form und Preis ;) 

Es gibt wirklich viele Tolle Farben, die einfach auch das Trinkverhalten beeinflussen!

Cool orchidee

Cool orange

Cool rose

Cool jungle, green

Cool lavendar

Cool funky, purple

Cool white

...

Das sind jetzt noch nicht alle gewesen, aber ich denke unter diesen Farben dürfte auch wirklich was für jeden dabei sein! :D 

Ich habe mich für den Cool Mint (ganz am Anfang des Posts) entschieden, weil dieses Türkis schön frisch ist, aber dennoch nicht so eine typische Farbe wie Weiß oder Blau. Zwar mag ich auch gerne Pink, Lila, .. bzw. alle Farben bei diesen Kannen, jedoch finde ich bei wasser eine eher neutrale Farbe passender. 

Mein Trinkverhalten

Als kleines Kind habe ich schon immer Leitungswasser geturnken, bin aber mit den Jahren irgendwie auf Sprudelwasser umgestiegen. Dieses konnte ich auch zwischendurch einfach mal trinken. Leitungswasser habe ich eher immer nur zu Mahlzeiten getrunken, weil es mir so ganz allein irgendwie nicht so wirklich geschmeckt hat. Es hat mir einfach Zisch oder Geschmack gefehlt.

Mir ist oft aufgefallen, dass ich meistens zu wenig Wasser trinke..BIS JETZT! 

Keine Ahnung ob ich es mir einbilde, aber wenn ich bedenke wie oft ich diese Wasserkanne am Tag (nur zum Trinken) auffüllen muss, kann es einfach nur so sein, dass ich jetzt viel mehr trinke. 

Einerseits gefällt mir einfach die frische, kühle Farbe der Kanne und andererseits ist das Wasser jetzt einfach immer schön kalt und schmeckt somit auch viel besser als wenn es einfach nur zimmerwarm oder "wasserhahnkalt" ist.

Ich weiß nicht ob ihr das auch von euch kennt, aber ich habe auch schon immer irgendwelche Lieblingsgläser, - schüsseln, ... usw. aus denen ich viel lieber esse/ trinke. Und so ist das hier wahrscheinlich einfach auch.. das Auge trinkt mit! ;)

Fakt ist: Wasser zu trinken ist gesund und jetzt tu ich das auch ausreichend!

Vor- und Nachteile

Vorteile

• keine Wasserflaschen mehr schleppen
• keine lästigen Pfandflaschen mehr
• größerer Trinkreiz
• keine Kalkablagerungen in Küchengeräten
• billiger als gekauftes Wasser und laut Tests sogar reichhaltiger als teure Markenwasser
• praktische Aufbewahrung im Kühlschrank => ständig kaltes Wasser trinkbereit
• durch die Optik finden Kinder bestimmt auch eher gefallen am Wassertrinken

Nachteile

• "nur" 1,4 L gefiltertes Wasser pro Kanne, jedoch kann man den Filterraum voll lassen, sodass bei Gebrauch sofort neues Wasser durch den Filter laufen kann
• Kartuschen sind relativ teuer (es gibt aber z.B. bei dm günstige Alternativen)
• zu große Auswahl ;)

Fazit

Ich kann so eine Filterkanne nur empfehlen! Vor allem den Leuten, die sich stilles Wasser KAUFEN. Teures Wasser wie von Volvic muss einfach nicht sein. In Deutschland ist, auch wenn abhängig von der Region, das Leitungswasser von super Qualität! Wenn ihr dennoch eure Bedenken habt, könnt ihr auch bei euren Wasserwerken nach den Inhaltsstoffen des Wassers nachfragen. 

Zudem ist mein Freund auch wirklich froh keine Wasserflaschen mehr bis in den 3. Stock schleppen zu müssen ;)

Mein Tipp

Zu der Cool Mint passen die SKOJA-Gläser von IKEA ;)

Habt ihr vielleicht auch einen Wasserfilter? Vielleicht auch von einer anderen Marke? 

Wie viel und was für Wasser trinkt ihr?

Gewinner der Lush-Verlosung!

Hallo!

Gestern endete das Soft Coeur-Gewinnspiel und nun gibt es den Gewinner! ;)

Ich habe die Teilnehmer in einen Zufallsgenerator eingegeben und dieser hat dann zufallsmäßig eine Reihenfolge generiert.

Die Teilnehmer wurden den Comments entsprechend aufgelistet.

Der Generator hat folgende Liste ausgespuckt:

!!!Herzlichen Glückwunsch Minimuff_!!!

Ich werde dir noch persönlich bescheid geben :) 

Vielen Dank für eure Teilnahme! ;)

Aylin

Meine Beteiligung am Unterricht...

Scheine schon in den Ferien zu sein...Haha Wieso machen die auch noch richtigen Unterricht?? Ist doch eh schon alles gelaufen :D

Nudelsalat mit italienischer Note

Hello!

Morgen ist das Sportfest vom Berufskolleg Südstadt in Köln...also meiner Schule. 

Unsere Klasse hat einen kleinen Stand mit Salaten und das hier ist mein Beitrag dazu..:

Zutaten

• 500gr Nudeln
• 700gr Tomaten
• 2 Bünde Lauchzwiebeln (je nach Geschmack auch mehr)
• 1 Bund Grünen Knoblauch
• 8 EL Olivenöl
• 4 EL Balsamico
• 4 EL ital. Kräuter (tiefkühl) (die 8-Kräuter habe ich doch nicht benutzt ;))
• 1 TL Senf, scharf
• 2-3 Zehen Knoblauch, gepresst
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und anschließend gut mit kaltem Wasser abschrecken/-spülen.
2. Die Lauchzwiebeln sowie den Grünen Knoblauch in feine Ringe schneiden.
3. Große Tomaten in kleine würfel schneiden bzw. Cherry Tomaten vierteln.
4. Die Zutaten aus 1 und 2 schonmal in eine Schüssel zu den Nudeln geben und das Dressing aus den restlichen Zutaten mischen.
5. Jetzt das Dressing über die Nudeln geben und gut vermischen. 

Der Salat sollte nun noch einige Stunden ziehen bzw. sogar über Nacht kaltgestellt werden.

Tipp: Ich könnte mir geschmacklich noch schwarze Oliven im Salat vorstellen! Habe ich jetzt allerdings weggelassen, weil viele Leute keine Oliven mögen.

Sieht hier auf dem Foto zwar etwas hell und fad aus, schmeckt aber schon direkt nach der Zubereitung recht intensiv! Mal sehen wie sich der Geschmack über Nacht noch entwickelt ;)

Aylin

Zwiebel-Speck-Brot mit Thymian

Das war mein erstes Brot(2004). 

War einfach aus dem Kopf gemacht, also ohne Rezept oder so ;)

Ich war echt überrascht davon, wie es letztendlich aussah und vor allem geschmeckt hat! 

Am tollsten schmeckt dieses Brot, wenn es noch warm ist und man einen hauch von Butter oder Magarine draufschmiert... 

YUMMY! :D

Falls ihr mehr wissen wollt, sagt bescheid ;)

Aylin

Update bezüglich Kulinarik!

Da ich sogut wie jeden Tag koche, habe ich natürlich auch schon das ein oder andere Gericht gekocht und fotografiert..und werde es natürlich auch weiterhin machen. 

Weil es etwas krass wäre jedes mal so detaillierte Rezepte/Anweisungen wie bei der Eierlikör-Torte zu posten, lade ich ab und zu einfach Fotos hoch.

In den Kommentaren könnt ihr dann einfach bescheid geben, ob Zubereitung oder weitere Informationen erwünscht sind. Werde das ganze dann noch ergänzen ;)

Adieuuuu

Aylin

LUSH-Gewinnspiel: 1x Soft Coeur

!! Gewinnspiel !!

Ich starte heute ein kleines Lush-Gewinnspiel! 

Zu gewinnen gibt es 1x Soft Coeur Massagebutter:

Produktbeschreibung von LUSH:

Diese köstliche Honig-Schokoladenbutter hat nicht umsonst den Beinamen „The Honeymooner“. Bei einer verführerischen Massage beginnt der Kern aus Kakao zu schmelzen und macht deinen Schatz noch leckerer. Die Schokolade auf dem Körper mag zwar auf den ersten Blick etwas „schmutzig“ aussehen, aber es findet sich doch sicher jemand, der diese ablecken mag, oder nicht? Zwischen den Handflächen schmelzen oder sanft über die Haut gleiten lassen und einmassieren. "Bitte kühl lagern, kann ab 17 Grad schmelzen."

Teilnahmebedingungen:

1. Es können nur die jenigen mitmachen, die schon volljährig sind ODER es muss eine Einverständniserklärung der Eltern vorliegen(noch vor Versand des Preises!).
2. Du musst Follower/Abonnent meines Blogs sein, ansonsten kann ich dich bei der Verlosung leider nicht berücksichtigen
3. Durch Schreiben eines Kommentares unter dem Gewinnspiel nimmst du automatisch an der Verlosung teil!
4. Teilnahmeschluss ist der 01. Juli 2012 um 20 Uhr

VIEL GLÜCK!

Eierlikör-Vanillepudding-Torte mit Kirschen

SO!

Hier ist mein erstes Rezept! 

Hier soll es ja auch um Kulinarik gehen ;)

Für den Geburtstag von Max' Vater habe ich gestern folgende Torte gemacht:

Zutaten:

Hier fehlen noch die Schokodrops und statt der
Nüsse habe ich Haselnusskrokant genommen

Boden 100 g Mehl 100 g Butter, weiche 100 g 1 Pck.  Zucker Vanillezucker ca. 100 g Schokodrops (wie in Muffins) 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 2 Gläser Creme Sauerkirschen 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 700  ml Milch 100  g Zucker 2  Pck. Gelatine, gemahlen ca. 400 ml Eierlikör 500  ml Sahne 2 Pck. Deko Sahnesteif BlockschokoladeGoldglitzer (essbarer)Krokant Sahne und Sahnesteif zum Garnieren 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

Den Ofen könnt ihr direkt schon mal auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 

Dann nehmt ihr eine 26cm-Springform und fettet diese ein. 

Nehmt Boden und Ring kurz auseinander, legt Backpapier über den Boden und klemmt den Ring wieder dran. Das überschüssige Papier am Rand mit einer Schere abschneiden. 

Nun schneidet ihr Backpapier-Streifen in der Breite den Springformrandes zu und "klebt" diese am Formrand entlang.

Die Form zur Seite stellen und die Kirschen schonmal gut abtropfen lassen.

Für den Rührteig: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Jetzt gebt ihr langsam Mehl und Backpulver dazu. Zum Schluss die Schokoflocken kurz unterrühren. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. 

Die Kirschen bestäubt ihr mit etwas Mehl und verteilt diese auf dem Teig. 

Den Boden für ca. 40 - 45 Minuten backen. 

Jetzt müsst ihr den Boden abkühlen lassen. Ich habe die Form erst einfach stehen lassen und dann ins Gefrierfach gelegt, damit es schneller geht. 

Für die Eierlikörcreme die Gelatine nach Anweisung vorbereiten. Den Pudding bereitet ihr nach Packungsanweisung zu, jedoch mit nur 700 ml Milch und 100 g Zucker. Die Gelatine wird in den heißen Pudding gerührt. Unter ständigem Rühren muss der Pudding nun auskühlen. 

Wenn der Pudding zu gelieren beginnt, rührt ihr den Eierlikör unter. Anschließend schlagt ihr die Sahne mit dem Sahnesteif steif und hebt das ganze dem Pudding unter. Die Creme wird auf dem Boden verteilt. 

Die Torte muss mindestens 3 Stunden kaltgstellt werden. Ich habe etwas weniger gebraucht, da ich die Form einfach wieder ins Eisfach gestellt habe. 

Zu meiner Deko: 

Den Ring abnehmen und den Papierrand abziehen. 

Den Glitzerstaub gleichmäßig auf der ganzen Torte verstreuen. Am besten immer eine kleine Menge in den Deckel oder so geben und leichtklopfend streuen. 

In einem Wasserbad schmelzt ihr ein bisschen Blockschokolade. Mit einem kleinen Löffel oder einer kleinen Gabel nehmt ihr die flüssige Schokolade auf und macht schnelle Schwenker über der Tortenmitte, sodass diese Kleckslinien entstehen. 

Nun wird nochmal Sahne steifgeschlagen. 

Mit einem Spritzbeutel werden gleichmäßig die Sahnetuffs platziert und bekommen als Topping noch je eine Giotto-Kugel. 

Mit ein wenig von der Sahne streicht ihr mit einem Messer vorsichtig eine Dünne Schicht an den Tortenrand. Den Krokant "werft" bzw. "drückt" ihr jetzt einach nur noch an den Sahnerand. 

FERTIG! ;)

Querschnitt

Falls jemand die Torte nachmachen sollte, sagt gerne wie es euch geschmeckt hat und ob überhaupt alles so funktioniert hat wie ich es beschrieben habe. 

Gerne könnt ihr auch Fotos von euren Werken posten ;)

Hoffentlich interessiert euch sowas hier überhaupt ;D 

War die Anleitung vielleicht zu lang? 

Lasst es mich wissen.

LG

Aylin

NYX Round Lipstick: Swatches

Hey!

Stelle euch mal eben ein paar Round Lipsticks von NYX vor!

Generell zu NYX:

Meiner Meinung nach eine tolle Marke! Qualitativ kann sie, wie ich finde, wirklich mit MAC mithalten. Riesige Farbpaletten und insgesamt ein sehr facettenreiches Sortiment! Die Verpackungen sehen teilweise denen von MAC sehr ähnlich. NYX liegt für mich preislich sowie qualitativ zwischen Drogerie und (eher tendierend zu) High End Marken.

Schade nur, dass es NYX kaum in deutschen Läden gibt..inzwischen zwar schon in einigen Städten, aber dennoch ist es eher rar und vor allem überteuert.

Ich persönlich kaufe die Produkte immer nur in den USA. Dort sind die Preise um einiges niedriger und das Sortiment auch viel größer!

Da ich mir bisher noch keinen Flug dorthin geleistet habe(oder es eher nie geschaffte habe zu sparen :P), muss eben immernoch das Online-Shopping herhalten :D

Meistens Bestelle Ich auf CherryCulture. Es gibt dort noch etliche andere Kosmetikmarken zur Auswahl. Oft gibt es auch lohnenswerte Rabattaktionen sowie viele SALE-Angebote! <3

Empfehlenswert sind Gruppenbestellungen, um Versandkosten zu sparen. 

Was den Zoll angeht..hatte ich bisher echt Glück :D

Nun komme ich zu den 

Round Lipsticks

Hier eine Auswahl meiner NYX Lippenstifte inkl. Swatches(Farben dürften so ungefähr hinkommen):

Thalia, Honey, Electra, Chaos, Orange Soda, Snow White 

Black Cherry, Femme, Pandora, Violet Ray, Fig, Medusa

Die Lippenstifte sind supersoft! Butterweicher Auftrag und starker Halt. Die Farben sind schön Kräftig und deckend. Wenn der Lippenstift langsam verblasst(nach Stuuuuuunden), sieht er immer noch toll aus und nicht  wie üblich einfach ungleichmäßig verblasst. Teilweise war es sogar so, dass ich Nachts, nachdem ich weg war, zu Hause in den Spiegel geguckt habe und alles noch fast wie frisch aufgetragen aussah.

Noch ein Hammer ist: man braucht noch nicht einmal wirklich einen Lipbalm darunter zu benutzen!

Die Lippenstifte sind so reichhaltig, dass sie selbst schon pflegen wie ein Balm.

einfach TOP!

FAZIT:

NYX ist rundum zu empfehlen! Hier geht es zwar eher nur um die Round Lipsticks, aber ich kann euch wirklich so ziemlich alles von dieser Marke empfehlen.

Aus eigener Erfahrung wären das Produkte wie Lippenstifte, Glosse, Lipliner, Rouges, Concealer(besonders die Jars!) und Pigmente. 

Ich habe auch viele Kajalstifte, aber auf die stehe ich jetzt nicht soo sehr. ABER! Kann auch daran liegen, dass ich es generell nicht so mit normalen Kajalstiften habe ;)

Also:

ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!

Habt ihr auch NYX Produkte? Vielleicht sogar auch Round Lipsticks? Schreibt mir gerne eure eigenen Meinungen und Erfahrungen zu diesen Schätzchen! :)

Ich wette, dass niemand schlechte Erfahrungen gemacht hat ;)) 

Hoffentlich helfen die Swatches euch weiter, falls ihr auch überlegt euch welche zu bestellen. 

Bis dann!

Aylin

PS: 

Auf Wunsch könnte ich noch weitere Produkte dieser Marke vorstellen... einfach bescheid geben ;)